Carne cruda

[Nenya]

Sera a tutti... oggi papà ha portato un po' di carne per noi e tra questa c'era del macinato... ne ho dato un pallina minuscola a Nenya all'inizio l'ha odorata e se n'è andata, poi la leccata e infine mangiata.

So che cruda così non la dovrebbe mangiare, mi chiedevo oltre la cottura, la carne di mucca o di tacchino che processo deve seguire per essere data a gatto senza il rischio di vermi?

[Starmaia]

La carne di tacchino, a meno che tu non sappia da dove arriva il tacchino, non la darei cruda.

La carne di manzo, più sicura possibile anche se non è facile tracciarla, andrebbe congelata per almeno 48 ore prima di darla al gatto.

[rosa]

io do la carne cruda regolarmente pero' prima la congelo e poi gli do tipo trita che faccio carpacci e bocconcini mentre pollo e tacchino cotto a vapore anzi ben cotto

[Telstar]

Evita il maiale. La congelazione di 48-72h abbatte la carica batterica non i parassiti.

[Kriss]

Io faccio esattamente come rosa, non ho mai avuto problemi. Tacchino, pollo e coniglio sempre stracotti, per quanto riguarda il manzo, invece, congelo delle monoporzioni, tolgo dal freezer la sera e le metto nella ciotola il giorno dopo. Problemi non ne ho mai avuti

[violapensiero]

Pollo e tacchino se sono di filiera dovrebbero essere sicuri, al limite li sbollenti per qualche secondo o li passi al micro per 10 secondi.
La procedura è di congelare per 48 ore e poi scongelare assolutamente in frigo oppure in micro con l'apposita funzione.

[violapensiero]

Maiale e cavallo solo cotti.

[Nenya]

Grazie ragazze, allora farò delle vaschettine da 50 gr di macinato di manzo e pollo per la piccoletta.

Tanto gliene darò uno a settimana, visto che cmq non ci aggiungo niente.

[AlessiaPippi]

Grazie ragazze, allora farò delle vaschettine da 50 gr di macinato di manzo e pollo per la piccoletta.

Tanto gliene darò uno a settimana, visto che cmq non ci aggiungo niente.

Mi raccomando il congelamento in freezer!!!
Te lo dice una che ha fatto un grosso errore!!!!!!

[Polì68]

Lo dico anche qui: occhio al pollo crudo, il congelamento non distrugge la salmonella

[Telstar]

I vet olistici sconsigliano il microonde. Porzioni piccole si scongelano in 2-3 ore in frigo.

Non sapevo che il cavallo fosse pericoloso come il maiale.

[ElenaRolfi]

perchè il cavallo? non è vettore di tenia come il maiale!

[Rossa]

Ma scusate, ho capito male io o la dieta Barf prevede carne di tutti i tipi, escluso il maiale, ma cruda, dopo essere stata congelata?

[Lyla]

Beh io il manzo non lo congelo prima, gli do a volte quello che prendo dal macellaio di fiducia per tartare, lo mangiamo crudo noi quindi non mi faccio problemi per i gatti. Per il resto delle carni invece le do o scottate in padella o scongelate

[Rossa]

Beh io il manzo non lo congelo prima, gli do a volte quello che prendo dal macellaio di fiducia per tartare, lo mangiamo crudo noi quindi non mi faccio problemi per i gatti. Per il resto delle carni invece le do o scottate in padella o scongelate

Quindi anche le carni di pollo e tacchino, se scongelate vanno bene crude.