Alimiao, più o meno da sempre segnamo contenuto e data nelle buste del freezer, e non è mai successo che il pennarello rovinasse il sacchetto. Usiamo pennarelli tipo questo:
https://www.copisteriadeltribunale.c...o/dimensione-7
La punta è morbida, non serve fare pressione per scrivere. Potresti anche scrivere prima di mettere il contenuto e controllare l'integrità della bustina e la paura va via
Sulla carne non saprei, usi da tempo la stessa procedura... L'agnello lo mangiano abitualmente entrambi? Qui ad esempio il tacchino crudo piace molto a Obama e per nulla a Drolla, anche se come gusto nel cibo industriale è uno dei suoi preferiti. Perché le parti grasse cambino sapore durante il congelamento, devono passare almeno 3/4 mesi. Se era in freezer da meno tempo, non credo proprio dipenda da questo.
Il prossimo sacchetto svelerà l'arcano? Per prudenza andrà trattenuto Waffle dal fare la doppia colazione