Concordo con Mirrina: il rischio zero non esiste, ci sono al contrario casi documentati di cani e gatti con perforazioni varie e scheggiature ai denti dovute proprio alle ossa. Con questo però, non sono la maggioranza; sono evenienze abbastanza rare.
Quindi, fossi in te, magari le coscette le disosserei e, se proprio devi, userei un integratore di calcio o meglio ancora il Felini se il tuo/tuoi gatto/i gradiscono. In quanto ai pesciolini, un mesetto fa ho comprato il suddetto
snack (non so se si vede, ma sono dei pescetti essiccati lunghi un paio di centimetri); ora, sto andando in paranoia pure io, ma voglio sperare che chi li produce e li ha messi in commercio si sia ben sincerato della loro innoccuità per i gatti.