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Vecchio 09-05-2013, 23:50   #5
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BarbaraB
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Predefinito Re: Tabelle alimentari, DM e etichette, questi sconosciuti!

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Originariamente inviato da Va lentina Visualizza Messaggio
Non ho capito bene il discorso dei carboidrati....:/
Perņ complimenti, un bel lavorone...
I carboidrati sono difficili da "quantificare" all'interno di una etichetta perchč non sono compresi nei "nutrienti", quindi si va "per esclusione".
Ad esempio: se ho 78% fra grassi, proteine, calcio e fosforo, sali minerali vari ecc, quello che resta sono "carboidrati" pe rla maggior parte! Quindi saranno circa il 20%!
I carboidrati forniscono energia attraverso lo zucchero che contengono ma sono quasi esclusivamente di origine vegetale e il gatto non riesce a rompere le catene di amidi e quindi a digerirli. Per cui una dieta ricca in carboidrati non č esattamente ciņ che il gatto digerosce meglio!
Mi sono spiegata? se qualcuno vuole provare a cimentarsi su una tabella di cibo per gatti, basta la riporti e applichi i semplici calcoli di cui sopra...
Magari posso dirvi se avete calcolato bene!
E' interessante prendere due o tre marche dello stesso tipo (ad esempio cibo secco gatti adulti) e confrontarne i valori nutritivi! vengono fuori delle cose inaspettate!
BarbaraB non č collegato   Vai in cima