[SerenaF]

Anch'io le prime volte ho tolto gelatina e grasso, ma con il tempo ho capito che probabilmente si tratta di un pregiudizio culturale/personale: noi siamo abituati a restringere la definizione di carne ai tagli magri, di muscolo. Il grasso è visto come uno scarto, se non per certi particolari tagli che si usano in determinate ricette; ma per il gatto, viste anche le differenza metaboliche per cui proteine e grassi rappresentano le principali fonti di energia, è essenziale. Per la gelatina, ho seguito un percorso più lungo; anzitutto devo dire che come consistenza a me fa schifo, poi nei primi tempi che davo il completo (circa un anno fa), Chiquy presentava spesso problemi digestivi (colpa mia che ho fatto la transizione dal complementare al completo in maniera troppo brusca, esaltata dal miglioramento rapido della gastrite di Edhel) e io mi ero convinta che lei (Chiquita) non digerisse la gelatina, ma più che altro perché non la digerisco io e quindi gliela levavo. Con il passare dei mesi, però la situazione si è normalizzata (credo che entrambe si siano adattate alla nuova dieta) e, nonostante mi facciano un po' ribrezzo grumi di grasso, strati di gelatina e carne dal colorito a volte grigiastro (capita con le bustine di Leonardo, specialmente quelle al manzo), adesso glieli lascio: penso che siano messi lì per una ragione, ovvero perché servono al gatto, anche se visivamente per me non sono il massimo e il complementare con i suoi bei sfilaccetti magri e profumati, mi rassicura molto di più. Però un conto sono i miei pregiudizi, tarati sull'alimentazione umana, di quello che è un bel pezzo di carne (magra, rosa, senza nervetti o grasso), un conto è quello che rappresenta (o dovrebbe rappresentare) un pasto completo per il gatto.