Quote:
Originariamente inviato da CharlieRed
Il macinato era di maiale, aveva i pallini bianchi quindi era grasso. Ho dato il petto perché a casa quello c'era. In quello che le ho fatto ora ci ho messo anche il merluzzo, ho mischiato le due cose per dare un po' più sapore. Comunque ho sempre messo l'olio d'oliva. Magari non è tanto, però almeno è qualcosa. Poi ieri ci ho messo pure il parmigiano come mi avete consigliato. Ha gradito! LOL
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Certo hai fatto benissimo, meglio il burro dell'olio perché di origine animale (ma sei stata molto brava a far con quel che avevi).