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Originariamente inviato da Zampetta16
Il prodotto mi incuriosisce molto.
In questo forum ho letto più volte che una certa quantità di carboidrati, mais o lenticchie che fossero, era necessaria per tenere assieme la crocchette.
È sempre stata una bufala?
Dipende dalla pressatura a freddo? Chissà.
I grassi al 16 per me sono bassi, ancor di più in confronto alla percentuale di proteine.
Non mi convince dare un prodotto secco tanto proteico, mi viene da pensare che sia troppo concentrato senza la quantità di acqua che normalmente avrebbe.
Ma non ho alcuna fonte scientifica a supporto, è giusto un mio pensiero.
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Ciao ho notato che in molti prodotti grain free mettono le patate al posto dei cereali
forse come legante per tenere assieme tutti i composti