Il timore è giustificato dal fatto che la malattia di Aujeszky non è del tutto debellata dagli allevamenti ed è letale per il gatto, per cui la carne di maiale non va data crude.
Dopodiché.... Non si può controllare tutto!
Ormai è fatta, credo che siate già quasi fuori pericolo dal momento che i sintomi si manifestano entro 24 ore...
Ti cito la risposta del nutrizionista giuggi a una domanda come la tua, l'importante sotto l'articolo completo, sperando di tranquillizzarti.
"Ieri dato al mio cane la carne di maiale cruda perché non sapevo della Malattia di Aujeszky. Devo avere paura per la sua vita? No, non c’è nessun bisogno di avere paura. I sintomi della malattia si manifestano entro 24 ore dall’ingestione, quindi se non è successo nulla il virus non c’era (la malattia è rara, le probabilità che ci sia sono basse, è la gravità della sua presenza ad essere alta). Il consiglio è quello di non perseverare a fornire carne di maiale cruda, perché più se ne fornisce, più aumentano le possibilità che il virus sia presente."
http://valerioguiggi.it/carne-di-mai...ky-cane-gatto/