Artemide, come ti ha detto pepe, cerca etichette che NON contengano Zuccheri, Caramello, Dolcificanti o coloranti. Se poi non contengono nemmeno sottoprodotti vegetali o cereali ancor meglio.
Il fatto che la percentuale indicata sia 4%, non significa che c'è solo il 4% di carne, ma che la carne che "identifica" il gusto dell'etichetta è ALMENO il 4%.
Purtroppo non conosco le etichette dei bocconcini coop o dei prodotti selex.
Se li hai presi da provare e posti gli ingredienti possiamo darti un giudizio