Proteine che non ha mangiato mai, io per dire sto dando la faraona! Agnello, bufalo e cavallo me li ha consigliati il nutrizionista perché non li aveva mai mangiati la mia micia, ma tu puoi provare anche il coniglio perché se vieni dall'alimentazione industriale è difficilissimo che li abbia già mangiati. Pollo e tacchino per ora eviterei. Un occhio di riguardo per le proteine che ti ho nominato bisogna averlo per i tempi di congelamento se dai crudo, perché sia la carne ovina che equina possono ospitare parassiti, che per fortuna muoiono col congelamento. 14 giorni per la carne ovina e 21 per il cavallo. Una soluzione più economica può essere provare il maiale, ma questo devi darlo necessariamente cotto perché il virus della pseudorabbia è mortale per cani e gatti e può trovarsi nella carne suina, quindi meglio non rischiare. Per questa fonte proteica puoi provare a comprare l'arista o le bistecchine di collo, le fai cuocere in padella antiaderente con poca acqua e di solito viene gradita!
Pollo e tacchino se si sta facendo una dieta a esclusione io li eviterei, manzo e vitello sono la stessa fonte proteica, cambia solo l'età dell'animale
Qui trovi tutto ciò che c'è da sapere sui tempi di congelamento, le carni in verde sono generalmente sicure (prive di parassiti) e puoi darle anche senza congelamento preventivo
http://valerioguiggi.it/tempi-congelamento/