Re: mi assicurate che non ci sono rischi?
Io le quaglie le do intere, non disosso niente, le apro a metà con un coltello e do una metà a testa. Divorano tutto, ossa comprese. Anch'io ho acquistato delle piccole sarde già congelate intere con organi, non so se però si possono dare gli organi del pesce anche se preso già congelato. Nel dubbio per ora l' ho lasciato nel freezer, al massimo lo pulisco e lo cucino.
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