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Originariamente inviato da babaferu
Perche' pur avendo il 46% di proteine ne dai un pizzico!
Dici di darne un crocco sbriciolato, che pesa circa un grammo credo.
46% di un grammo sono 0,46 gr di proteine, l'equivalente di 2 gr di petto di pollo.... Una miseria.
In un renal con, supponiamo, 10% di proteine, ci sono 10 gr di proteine su 100 gr. Se aggiungi lo 0,46 avrai un renal con proteine al 10,46%, l'incremento e' minimo.
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Grazie babaferu, lo so che posso sempre contare su di te per queste spiegazione, d' altronde a fare calcoli sono una schiappa