Re: Riutlizzare i sacchetti gelo
Io faccio cosi': Congelo le singole monoporzioni disponendole su un vassoio con un foglio di carta forno sotto e sopra, separati tra loro, poi una volta che le singole pirzioni sono congelate le metto in un unico sacchetto grande, scongelo in un contenitore di vetro.
Non so se mi sono spiegata, in pratica faccio come si fa coi gnocchi o altra pasta fresca.temo che a riutilizzare il sacchetto rischi di mantenere troppi batteri secondo me.
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