Re: Umido completo SENZA taurina??
La taurina è idrosolubile e termolabile.
Quanta ne rimanga nel prodotto finito non possiamo saperlo con esattezza.
Animonda Carny non aggiunge la taurina sintetica, dichiara di contenerne lo 0,08%/kg, cioè 800 mg.
La maggior parte dei completi aggiunge quella sintetica che trovi indicata tra gli additivi.
Se il prodotto è scadente, con bassa percentuale di carne e derivati, o con materia prima di bassa qualità, ci sarà già da crudo poca taurina, quindi ancor meno da cotto.
|