Re: Consigli per il crudo
Io sono arrivata alla conclusione che congelare nel freezer casalingo serve solo x conservare ma non per rendere la carne più sicura, ma lo stomaco dei gatti è molto acido e distrugge tutto....
Per uccidere virus e batteri dovresti avere un congelatore che va a -18, cosa che i freezer casalinghi non fanno. E peraltro non tutto si ammazza congelando neppure a quelle temperature (es la salmonella resiste.... Però è poco pericolosa x il gatto).
Io ti consiglio di scegliere un buon macellaio di fiducia e dai la carne tranquilla anche senza congelarla..... Tranne il maiale, che va cotto.
Un bacio ba
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