Xilosio nel pet food

[Valecleo]

Mi è capitato per la prima volta di trovare fra gli ingredienti lo xilosio. L'umido è della marca Disugual, un patè alla quaglia con il 96% di carne e col tenore proteico giusto per Cleo, che grazie al cielo mangia il Trovet Renal all'agnello. Però per non mandarglielo a noia, il veterinario mi ha consigliato di alternare con umido con fosforo al minimo e carico proteico ridotto.
Mi pareva buono questo umido, ma solo a casa ho letto che c'era lo xilosio tra gli ingredienti.
Mi chiedevo, visto che generalmente ho trovato la dicitura zucchero, sciroppo di glucosio o glucosio semplicemente, lo xilosio da dove esce fuori? È più "accettabile"rispetto ad altri zuccheri? Serve solo a rendere appetibile la carne? Non so neanche come venga metabolizzato nel gatto.
Comunque ecco, volevo capire se l'aggiunta di questo zucchero piuttosto che dei soliti noti fosse in qualche modo motivata.
Ad esempio avevo trovato anche del pet food sia per cani che per gatti, solo carne cotta al vapore, ma c'era sempre lo xilosio. Non ricordo che marchio fosse sinceramente, ma notare la presenza di zucchero mi frena subito. Poi magari non sarà nelle stesse quantità del Whiskas o del Kitekat, però boh, darlo alla gatta anziana non mi è parsa una buona idea.
Qualcuno sa dirmi di più? Grazie

[Aletto]

so solo che è un dolcificante, può essere usato da chi soffre di diabete (umano) per il resto non ne so nulla. forse quando cotto dà quel colore brunastro, come del resto anche lo zucchero comune. Non so perché venga aggiunto al per food né questo né altri zuccheri
e non so neppure come venga metabolizzato dal gatto, mi dispiace

[Valecleo]

Sì Aletto, hai ragione, viene impiegato nella reazione di Maillard che serve a rendere più appetibile il cibo, soprattutto quando è così ricco di carne.
Poi diciamo che la mia domanda è comunque mal posta, perché leggendo su internet, nella dicitura zuccheri riportata in etichetta può essere compreso anche lo xilosio. Diciamo che leggerlo tal quale in etichetta m'ha messo il tarlo di vederci più chiaro, ma chissà quanti pet food lo contengono. Però sarebbe corretto scrivere le percentuali, perché così è difficile regolarsi. Alla fine escludo a priori un umido in cui sia contenuto zucchero, qualunque esso sia.

[Aletto]

Quello a cui non so dare risposta è il motivo di aggiungere al pet food qualsivoglia additivo estraneo all'alimentazione per cui sono stati selezionati i carnivori
Se ci fai caso è sempre riportata la % di proteine e grassi di qualunque provenienza siano, e mai, se non ricordo male, quella dei carboidrati
Anche io, quando davo cibo industriale, se leggevo zuccheri, lasciavo la lattina sullo scaffale

[Valecleo]

Eh sì, non sbagli, per ricavare i carboidrati bisogna sottrarre dall'intero tutte le altre percentuali però onestamente non mi sono mai messa là a calcolare, come dici tu se leggo zucchero lascio là. Stavolta m'ha fregato perché ero concentrata solo sulla quantità di carne e di proteine.

[Aletto]

....e bisognerebbe anche eliminare dalle % di proteine quelle di provenienza vegetale
nessuno ha voglia nella fretta della spesa di fare tutti sti conti, poi ti ritrovi in casa cibo poco compatibile con le esigenze del gatto e manco te ne accorgi, e alla lunga si sentono male (per fortuna non tutti), vomitano, vanno in diarrea con una flora batterica tutta squilibrata: ma che ha il gatto? ma come mai? che sarà successo! Lo porto dal vet che è meglio
Vabbè, armiamoci di santa pazienza