Dubbio: ma se il pollo è allergizzante, perché tutti crocchi kitten sono al pollo?

[Klord]

Ciao a tutti/e,
Come da oggetto, ho poco da aggiungere... Il mio Toby s'è scorticato poco sopra un occhio grattandosi insistentemente (l'ho beccato sul fatto), il vet mi dice (e lo sospettavo) che al 90% è una sensibilizzazione da intolleranza alimentare - - > per un paio di settimane sospendere l'umido e andare solo di crocchi, per vedere come va.
Ora... Io credo di aver individuato il colpevole.
Toby è arrivato ad agosto da allevamento in cui mangiava umido RC kitten e Leonardo kitten: in questi mesi abbiamo progressivamente dismesso RC a favore di pappa buona come Leonardo, Grau, animonda.
Ma a dicembre è arrivato un altro cucciolo, anch'esso da allevamento in cui mangiava RC: inevitabilmente, i due Kitten si scambiano il ciotola e quindi Toby ha ripreso a mangiare (con poca convinzione, a dire il vero) anche RC kitten. E secondo me ha sviluppato una intolleranza probabilmente al pollo.
Di crocchi però ho sempre dato solo RC kitten, in previsione poi di passare a crocchette adult di buona qualità (orijen o acana, o altre valide). Volevo gradualmente dismettere anche il secco RC, che è a base spinta di pollame, ma cercando del secco per kitten... Non ne trovo uno pollo-free
Ma perché, se è così allergizzante? Forse perché è più appetibile?
Visto che Toby è stato già sterilizzato, una possibile alternativa è passare alle crocchette da adulto: se la ritenete una buona idea, mi date qualche consiglio su prodotti di fascia alta /premium al netto di acana e orijen che già conosco (e costano un rene)?
Grazie mille