conservanti

[alimiao]

Nella discussione sul D/D Hills ho visto che si parlava di BHA/BHT come conservanti dannosi, mentre invece la vitamina E è un po' meglio giusto?..
volevo sapere se questi BHA/BHT vengono di solito indicati in etichetta, e come (come BHA/BHT o nome della formula chimica o diciture generiche?)
sono solo nel secco o anche nell'umido?

[Aletto]

Originariamente inviato da alimiao

Nella discussione sul D/D Hills ho visto che si parlava di BHA/BHT come conservanti dannosi, mentre invece la vitamina E è un po' meglio giusto?..
volevo sapere se questi BHA/BHT vengono di solito indicati in etichetta, e come (come BHA/BHT o nome della formula chimica o diciture generiche?)
sono solo nel secco o anche nell'umido?

Credo riguardi il secco, se le crocche contengono farine animali e queste farine sono acquistate fuori dal paese di produzione delle crocche stesse, per legge possono non essere citati tra i conservanti e quindi nella stragrande maggioranza delle volte non sono menzionati. La vit.E ha attività antiossidante, se è scritto solo E (e non vit.E) questa è un'altra sostanza fortemente tossica

[Marco&Astrid]

BHT, BHA e Tocoferolo sono tutti antiossidanti, ovvero prevengono l'irrancidimento degli oli.
In realtà la vitamina e la inseriscono anche come integratore (anche nell'umido) perchè è utile, ma nella forma acetata, che non funziona invece da antiossidante, e viene trasformata in tocoferolo nell'organismo.

[violapensiero]

https://www.google.it/url?sa=t&rct=j...h5U_gJR8gt-82w

[SerenaF]

Scusa un attimo, ma se è zuccheroso e i gatti però percepiscono pochissimo o per nulla il sapore dolce, come fa ad aumentare l'appetibilità del cibo? Forse intendono dire che ha un odore particolarmente appetitoso per il micio?

[violapensiero]

Ad alcuni mici lo zucchero piace, ad esempio devo ancora trovare il micio che non adori letteralmente la panna montata dolce che faccio..
Il caramello ad esempio, è dolce, ed è messo nei cibi per aumentarne l'appetibilità, ed il colore. Credo che i mici siano sensibili, anche se non molto, al sapore leggermente dolciastro.

[violapensiero]

la vitamina E è presente naturalmente nell'estratto di rosmarino, che è usata in taluni croccantini. Comunque ricordo diverse confezioni di un alimento che dava proprio di rancido...mamma mia che impressione.

[SerenaF]

Anche a Edhel piace il mascarpone, ma io penso che sia più l'odore di latte, di cui è ghiotta, che non il sapore dolce (quello piace a me invece ) ad attirarla. Infatti a Chiquy non dice nulla.
Gli umidi con caramello o zuccheri è la prima cosa che ho scartato, anche quando non sapevo da che parte incominciare a leggere un'etichetta (non che adesso ne sappia molto di più, ma qualcosa ho imparato nel corso degli anni). Sui conservanti di sintesi, posso solo sperare che RC si decida a toglierli dai suoi croccantini o che Edhel ceda e si metta finalmente a mangiare qualcosa di più sano, ma la vedo dura in entrambi i casi.

[violapensiero]

Se non mangia altro, purtroppo non puoi fare nulla, se non provare ciclicamente a dare qualche altro croccantino. Non demordere, ho imparato nel tempo, che i mici sono estremamente lunatici...