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Originariamente inviato da Neness
Sicuramente mi piacerebbe molto continuare a dare almeno un pasto crudo al giorno, ho dato un’occhiata al sito del veterinario che mi segnalava zampetta e ho iniziato il congelamento di alcuni pezzi di carne. Solo che ora leggendo i commenti mi vien un dubbio, ho preparato petto di pollo e fesa di tacchino a pezzettoni, anche un po’ di macinato di vitellone ma è tutta carne che ho preso dal macellaio, e quindi ad uso umano. @babaferu perdonami ma sono totalmente ignorante in materia, tu cosa intendevi?
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Non vanno particolarmente bene né il petto di pollo né la fesa di tacchino perché sono tagli molto magri.
Come ti avevo scritto, è meglio disossare coscia e sovracoscia, se anche non mangia la pelle, sono più grasse e quindi più complete.
Anche il macinato, devi chiederlo abbastanza grasso, non solo polpa.
Meglio i cubetti di manzo, perché permettono la masticazione.
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