pelle cruda e baffetto nero

[babaferu]

Originariamente inviato da alimiao

sul fatto che il pollame da allevamento industriale contenga ormoni e antibiotici purtroppo non si scappa.. però (era il senso della mia domanda) sarà vero che essi si accumulano soprattutto nella pelle e che quindi non si dovrebbe eccedere nel darla?

Mah credo si accumulino nel grasso, la pelle di faraona è molto meno grassa del pollo se non sbaglio.
Io credo che l'eccesso si avrebbe dando solo pelle.
Un bacio, ba

[Zampetta16]

Originariamente inviato da alimiao

sul fatto che il pollame da allevamento industriale contenga ormoni e antibiotici purtroppo non si scappa.. però (era il senso della mia domanda) sarà vero che essi si accumulano soprattutto nella pelle e che quindi non si dovrebbe eccedere nel darla?

Ops, avevo proprio letto male il primo post, ossia che gli ormoni si accumulassero nella pelle... del gatto
E andando a cercare 'sta cosa, ecco cosa ho trovato...
http://www.inc-comunicazione.it/news...ita-sul-pollo/

Che cada così un mito della mia ignoranza? Magari!

Ma mettiamo che 'sti ormoni ci siano davvero, non avevo mai sentito che si accumulassero nella pelle del pollo. Non ne ho alcuna idea però non riesco a pensare a nessun meccanismo fisiologico per cui dovrebbe essere così...

[Zampetta16]

(Oggi sono stordita e forse la connessione fa i capricci, vedo solo ora i post di ba e lingua...)

Originariamente inviato da linguadigatto

[...] secondo me è una leggenda metropolitana quella della pelle....

Proprio! Se fosse vero, con tutti polli che ho mangiato da quando ero bambina e fino a qualche anno fa (e mangiavo prevalentemente la pelle, bella rosolata...) dovrei avere baffi e barba lunghi fino a terra e magari che fanno anche lo strascico!

[linguadigatto]

Originariamente inviato da Malinka

Proprio! Se fosse vero, con tutti polli che ho mangiato da quando ero bambina e fino a qualche anno fa (e mangiavo prevalentemente la pelle, bella rosolata...) dovrei avere baffi e barba lunghi fino a terra e magari che fanno anche lo strascico!

e io invece che ho i baffetti da ragazzino messicano dopo quasi 10 anni senza polli?

[alimiao]

Originariamente inviato da Malinka

Proprio! Se fosse vero, con tutti polli che ho mangiato da quando ero bambina e fino a qualche anno fa (e mangiavo prevalentemente la pelle, bella rosolata...) dovrei avere baffi e barba lunghi fino a terra e magari che fanno anche lo strascico!

Allora forse era un terrorismo dei genitori per far mangiare sano le figlie? perché senz'altro la pelle rosolata del pollo arrosto è la parte più appetitosa, ma anche un po' tanto grassa.. allora avranno inventato sta storia dei baffi a scopo dietetico?!

[Zampetta16]

Originariamente inviato da alimiao

Allora forse era un terrorismo dei genitori per far mangiare sano le figlie? perché senz'altro la pelle rosolata del pollo arrosto è la parte più appetitosa, ma anche un po' tanto grassa.. allora avranno inventato sta storia dei baffi a scopo dietetico?!

A me non l'hanno mai detto
Deve essere colpa dei nonni... preferivano le nipoti pafuttelle!

Originariamente inviato da linguadigatto

e io invece che ho i baffetti da ragazzino messicano dopo quasi 10 anni senza polli?

Tutta colpa dei ceci...

Originariamente inviato da alimiao

Allora forse era un terrorismo dei genitori per far mangiare sano le figlie? perché senz'altro la pelle rosolata del pollo arrosto è la parte più appetitosa, ma anche un po' tanto grassa.. allora avranno inventato sta storia dei baffi a scopo dietetico?!

Non a scopo dietetico; volevano mangiarsi loro la pelle!

[babaferu]

Originariamente inviato da Zampetta16

Ops, avevo proprio letto male il primo post, ossia che gli ormoni si accumulassero nella pelle... del gatto
E andando a cercare 'sta cosa, ecco cosa ho trovato...
http://www.inc-comunicazione.it/news...ita-sul-pollo/

Che cada così un mito della mia ignoranza? Magari!

Ma mettiamo che 'sti ormoni ci siano davvero, non avevo mai sentito che si accumulassero nella pelle del pollo. Non ne ho alcuna idea però non riesco a pensare a nessun meccanismo fisiologico per cui dovrebbe essere così...

....hai linkato una pubblicità sul pollo, praticamente.... secondo quest'articolo i polli che si comprano in italia razzolano liberamente su strati di paglia... magari!

a me la pelle non piaceva....

baci, ba

[Zampetta16]

Originariamente inviato da babaferu

....hai linkato una pubblicità sul pollo, praticamente.... secondo quest'articolo i polli che si comprano in italia razzolano liberamente su strati di paglia... magari!

a me la pelle non piaceva....

baci, ba

Sono consapevole che quella sia un'informazione palesemente di parte, però pensavo che la situazione riguardo a ormoni e antibiotici fosse peggiore anche sulla carta .
Inoltre bisogna vedere quanti e quali siano i controlli di fatto, come ha scritto lingua.
In casa di carne se ne consuma sempre meno, acquistata in macellerie della zona che ci danno più garanzie sulla freschezza e la provenienza, a volte da piccoli allevamenti locali.
La qualità del cibo è un tema che ci impensierisce, la carne anncora di più perché il pensiero va anche alle condizioni di vita degli animali negli allevamenti. Il pesce poi, stiamo distruggendo tutta la fauna ittica, tra plastica e pesca intensiva.
Ci teniamo caro il piccolo orto, almeno su ciò che produciamo noi possiamo stare tranquilli!
Voglio un gatto almeno onnivoro!!!