Visita nutrizionista Pippi : Barf, Animalstar e Whole Prey

[AlessiaPippi]

@alepuffola
La pelle contiene molto grasso ed è molto utile.
A meno che il gatto non sia in sovrappeso è cosa buona e giusta non togliere la pelle.

[SerenaF]

Originariamente inviato da alepuffola

avevo ( ho un pò ancora) anch'io problemi a maneggiare le parti molto grasse e i tendini, mi fanno molto senso, ma mano a mano ci si abitua. Anche perchè dopo un pò si vede il micio che le mangia, anzi le cerca

Ma la quaglia che si compra dal macellaio assomiglia a un piccolo polletto spiumato e decapitato, no? Giuro che non ci ho mai fatto caso, ma non mi sembra di aver mai visto una quaglia in macelleria.
Il topo invece era provvisto di peli, testa, aveva pure un musetto graziosissimo, ma era morto e si vedeva il gatto che lo sbranava come il leone sbrana l'antilope (mangiandone i visceri da uno squarcio sull'addome). Insomma era un video per stomaci un po' forti. Io lo ammetto, sono ipocrita: un conto è la bistecca (che non mi fa venire in mente la mucca o il tacchino), un conto è l'animale intero.

[vale85]

Ho letto adesso tutto il thread ed è interessantissimo!
Anch'io farei fatica a maneggiare la carne a tocchi, figuriamoci una quaglia intera... Sarei capace di mettermici a piangere.
Però seguo volentieri gli sviluppi di questa avventura!

[violapensiero]

Molto interessante. Purtroppo le mie belvette tendono a voler mangiare solo carne appena comperata...uffa.

[Rossa]

AlessiaPippi ho letto con molto interesse la tua esperienza.
Io sono un paio di mesi che ho iniziato a dare ai miei gatti una sorta di dieta Barf.
Sto dando carne cruda di pollo e tacchino con integratori di calcio della Grau, taurina, olio di salmone e polvere di Psillio. Pepito di 5 mesi mangia di tutto, anche le confezioni di animalstar, ad eccezione di bufalo, cavallo e manzo. Merlino di 18 mesi non mangia animalstar, mangia solo la carne a pezzetti, non fegato e cuore e no la pelle del pollo, quindi con lui sono un po' scoraggiata. Tra l'altro stamattina si è rifiutato di mangiare ed ho dovuto dargli una scatoletta di umido che ha divorato, stasera invece ha mangiato il tacchino a pezzetti. In questi giorni sto provando a dare i pasti due volte al giorno, seguendo le linee Barf. Mi sono iscritta ad un gruppo su Facebook di Barf per gatti, ed è seguendo questo gruppo che sto facendo le mie esperienze.
Comunque a fine marzo ho un appuntamento col Dr Bettio e sentirò cosa mi dirà, soprattutto per Merlino col quale ho più difficoltà, perché ho paura di far mancare loro dei nutrimenti importanti per la loro salute.
Ho già trovato dei benefici: pelo morbidissimo, fanno molta più pipì e feci in minor quantità e meno "odorose", a Merlino sono sparite delle crosticine che gli venivano sulla testa ed è dimagrito, lui che tendeva ad ingrassare, era diventato quasi 6 kg ed ora è 4,8.

[alepuffola]

Originariamente inviato da violapensiero

Molto interessante. Purtroppo le mie belvette tendono a voler mangiare solo carne appena comperata...uffa.

anche Puffola. Dopo il congelamento e scongelamento tende a rifiutarla e finora ha passato il test solo il pollo. Tutto il resto della carne scongelata (quaglia e tacchino) lo rifiuta.

Originariamente inviato da SerenaF

Ma la quaglia che si compra dal macellaio assomiglia a un piccolo polletto spiumato e decapitato, no? Giuro che non ci ho mai fatto caso, ma non mi sembra di aver mai visto una quaglia in macelleria.
Il topo invece era provvisto di peli, testa, aveva pure un musetto graziosissimo, ma era morto e si vedeva il gatto che lo sbranava come il leone sbrana l'antilope (mangiandone i visceri da uno squarcio sull'addome). Insomma era un video per stomaci un po' forti. Io lo ammetto, sono ipocrita: un conto è la bistecca (che non mi fa venire in mente la mucca o il tacchino), un conto è l'animale intero.

Sì sembra un piccolissimo polletto, solo che qui l'ordine minimo è il pacco da 10 quagliette ( a 15 euro ) perchè in effetti non è richiesta granchè. Noi comunque l'abbiamo fatta al forno per noi ed era davvero buona, meglio del pollo.

Originariamente inviato da vale85

Ho letto adesso tutto il thread ed è interessantissimo!
Anch'io farei fatica a maneggiare la carne a tocchi, figuriamoci una quaglia intera... Sarei capace di mettermici a piangere.
Però seguo volentieri gli sviluppi di questa avventura!

Guarda, tempo fa capitai su alcuni video youtube di autopsie ( caricati da medici argentini, qui credo sia illegale..), e dopo averne iniziato a guardare uno il disossamento di un pollo m'è diventato una piacevole passeggiata sul lungomare..

[babaferu]

Sabato abbiamo comprato 10 quaglie perché il mio macellaio vende solo la confezione su ordinazione.... Abebe ha giocato col pezzetto di carne di prova ma di mangiarlo non ci pensa.
Insomma ora sto studiando come cucinato per noi....
Baci ba

[babaferu]

Originariamente inviato da AlessiaPippi

l'organizzazione non è poi così diversa da chi da scatolette...
...alla fine quello che io ci metto in più è una mezzoretta di sbattimento alla settimana.
Per dire, per queste tre settimane...ho comprato tutto da Rapax Mangimi (il sito cui faceva riferimento SerenaF), quaglie, cuore di manzo, piccione. Le uova di quaglia le ho aggiunte alla mia spesa al supermercato e il pesce l'ho preso nella pescheria davanti casa.
Quando mi è arrivata la carne l'ho tirata fuori dalla confezione di Rapax e con dei bei colpi di mannaia l'ho divisa in sacchettini da 50 grammi e messa in freezer.
Basta ricordarsi la sera prima di tirarla fuori dal freezer.
Ad esempio ieri sera ho tirato fuori della quaglia e del cuore, tenuto in frigo 12 ore, stamattina era pronto per essere servito. Lo tiro fuori dal sacchettino, lo faccio a pezzetti con una forbice e servo.
Il pesce invece glielo bollisco di volta in volta, vado a botte di 150 grammi a volta, tanto in frigo poi mi si conserva due-tre giorni.
Non è così difficile come sembra.

Ok intendo anche quante volte somministri il cibo.
Qui sono abituati a crocchi a disposizione quindi fanno micropasti, più una somministrazione di umido. La carne finisce per stare nella ciotola per ore ed ed essere mangiata ad intervalli....
Ho paura che si deteriori!
Baci ba

[Brioche:)]

Originariamente inviato da babaferu

Sabato abbiamo comprato 10 quaglie perché il mio macellaio vende solo la confezione su ordinazione.... Abebe ha giocato col pezzetto di carne di prova ma di mangiarlo non ci pensa.
Insomma ora sto studiando come cucinato per noi....
Baci ba

Aaaaaallora....se micio non ne vuole sapere....cucinale così:
metti in una padella un filo d'olio con qualche spicchio d'aglio, qualche fogliolina di salvia e le quagliette divise a metà, salate e pepate. Fai rosolare bene, sfuma con del vino bianco e poi aggiungi della polpa di pomodoro, aggiusta di sale. Abbassa la fiamma e lascia cuocere piano piano, con la padella coperta, finchè il sughino non sarà ben ristretto e la carne tenerissima!! A piacere, puoi aggiungere anche qualche oliva nera a circa 5/10 minuti dal termine della cottura.

Se vuoi, potresti anche lasciarle intere e riempirle con una farcia tipo quella delle polpette (carne macinata, pane bagnato nel latte, poco aglio tritato, prezzemolo, sale, pepe e noce moscata). Poi le cuoci come sopra!

[vale85]

Originariamente inviato da alepuffola

Guarda, tempo fa capitai su alcuni video youtube di autopsie ( caricati da medici argentini, qui credo sia illegale..), e dopo averne iniziato a guardare uno il disossamento di un pollo m'è diventato una piacevole passeggiata sul lungomare..

Me li risparmio volentieri... Soprattutto perché non maneggio animali morti per me, sarebbe proprio una forzatura farlo per i mici, Un conto un po' di macinato che differisce di poco dalle scatolette (anche se sarei costretta a rimettere piede nel reparto-cimitero del supermercato ), ma pesci o quaglie intere "nun gliela posso fà".
Però, ovviamente, se i miei mici avessero i problemi di Pippi, sarei costretta.

Originariamente inviato da Brioche:)

Aaaaaallora....se micio non ne vuole sapere....cucinale così:
metti in una padella un filo d'olio con qualche spicchio d'aglio, qualche fogliolina di salvia e le quagliette divise a metà, salate e pepate. Fai rosolare bene, sfuma con del vino bianco e poi aggiungi della polpa di pomodoro, aggiusta di sale. Abbassa la fiamma e lascia cuocere piano piano, con la padella coperta, finchè il sughino non sarà ben ristretto e la carne tenerissima!! A piacere, puoi aggiungere anche qualche oliva nera a circa 5/10 minuti dal termine della cottura.

Se vuoi, potresti anche lasciarle intere e riempirle con una farcia tipo quella delle polpette (carne macinata, pane bagnato nel latte, poco aglio tritato, prezzemolo, sale, pepe e noce moscata). Poi le cuoci come sopra!

Sempre per la serie "ma hai in testa solo i gatti?", pensavo fosse una ricetta per renderla più appetibile per loro... Mi è venuto il dubbio quando sono arrivata a "salare e pepare"!