Lievito di birra in polvere - Micimiao Forum di discussione per tutti i gattofili

Pumadi · 20-09-2016, 13:34

Ciao,

Liquirizia odia il lievito in pastiglie (mangia tutto, quello lo schifa...), e non le piace nemmeno se lo polverizzo sull'umido. Ho del lievito di birra in bustine (lievito naturale secco attivo).

Posso provare a darglielo? Così o disciolto in acqua?

linguadigatto · 20-09-2016, 13:39

ma è attivo nel senso che lievita? per intenderci, ci puoi fare una focaccia?

Pumadi · 20-09-2016, 16:16

Sì, so che quello fresco in panetti viene dato da molti

rosa · 20-09-2016, 17:59

ciao io non lo so ho sempre dato solo le compresse.

Dago · 20-09-2016, 21:23

io finalmente tempo fa ne ho comprato uno in pastigliette in erboristeria...
c'è scritto "contiene glutine"...è normale?

linguadigatto · 21-09-2016, 09:16

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Originariamente inviato da Dago

io finalmente tempo fa ne ho comprato uno in pastigliette in erboristeria...
c'è scritto "contiene glutine"...è normale?

penso di si perchè il lievito di birra viene coltivato su substrati di melassa, o di malto di cereali.. per cui può contenere glutine e bisogna indicarlo in etichetta per i celiaci

linguadigatto · 21-09-2016, 09:19

Quote:

Originariamente inviato da Pumadi

Sì, so che quello fresco in panetti viene dato da molti

io ho sempre dato quello in pastigliette o quello in scaglie, che sono entrambi inattivi. però è una cosa interessante, quello attivo ha qualche effetto particolare sulla flora batterica? e ora la sparo grossa.... la pasta madre?

Pumadi · 21-09-2016, 09:45

Qual è quello in scaglie? Io ho queste buste di lievito di birra per pane, che credo sia assimilabile ai panetti freschi??

Ritpetit · 21-09-2016, 09:53

Quote:

Originariamente inviato da linguadigatto

io ho sempre dato quello in pastigliette o quello in scaglie, che sono entrambi inattivi. però è una cosa interessante, quello attivo ha qualche effetto particolare sulla flora batterica? e ora la sparo grossa.... la pasta madre?

Cosa volte fare?

Una versione rivisitata e ribaltata del famosissimo "Gatto in Crosta"?
Nuova ricetta? "Micio ripieno di pane"?
Immagino cottura in forno, carotina nel didietro, meletta selvatica in bocca e.. per contorno?

linguadigatto · 21-09-2016, 10:01

quello in scaglie è quello che si usa come condimento a crudo, ad esempio al posto del parmigiano. normalmente non è molto conosciuto fuori dall'ambiente vegan

20-09-2016, 13:34	#1
Profilo Utente Pumadi Gattone Utente dal: 09 2011 Paese: Padova Regione: Veneto Gatti: 2 Messaggi: 1,729	Lievito di birra in polvere Ciao, Liquirizia odia il lievito in pastiglie (mangia tutto, quello lo schifa...), e non le piace nemmeno se lo polverizzo sull'umido. Ho del lievito di birra in bustine (lievito naturale secco attivo). Posso provare a darglielo? Così o disciolto in acqua? Trudi ora vivi nel mio cuore, ma mi manchi da impazzire... e non soffiare alla piccola Sharon

20-09-2016, 13:39	#2
Profilo Utente linguadigatto Supergatto Utente dal: 08 2015 Regione: Piemonte Sesso: Donna Gatti: 9 Messaggi: 6,934	Re: Lievito di birra in polvere ma è attivo nel senso che lievita? per intenderci, ci puoi fare una focaccia?

20-09-2016, 16:16	#3
Profilo Utente Pumadi Gattone Utente dal: 09 2011 Paese: Padova Regione: Veneto Gatti: 2 Messaggi: 1,729	Re: Lievito di birra in polvere Sì, so che quello fresco in panetti viene dato da molti Trudi ora vivi nel mio cuore, ma mi manchi da impazzire... e non soffiare alla piccola Sharon

20-09-2016, 17:59	#4
Profilo Utente rosa Supergatto Sostenitore Utente dal: 10 2005 Regione: Lombardia Sesso: Donna Gatti: 4 Messaggi: 3,008	Re: Lievito di birra in polvere ciao io non lo so ho sempre dato solo le compresse.

20-09-2016, 21:23	#5
Profilo Utente Dago Gattino Utente dal: 12 2012 Gatti: 2 Messaggi: 256	Re: Lievito di birra in polvere io finalmente tempo fa ne ho comprato uno in pastigliette in erboristeria... c'è scritto "contiene glutine"...è normale?

21-09-2016, 09:45	#8
Profilo Utente Pumadi Gattone Utente dal: 09 2011 Paese: Padova Regione: Veneto Gatti: 2 Messaggi: 1,729	Re: Lievito di birra in polvere Qual è quello in scaglie? Io ho queste buste di lievito di birra per pane, che credo sia assimilabile ai panetti freschi?? Trudi ora vivi nel mio cuore, ma mi manchi da impazzire... e non soffiare alla piccola Sharon

21-09-2016, 10:01	#10
Profilo Utente linguadigatto Supergatto Utente dal: 08 2015 Regione: Piemonte Sesso: Donna Gatti: 9 Messaggi: 6,934	Re: Lievito di birra in polvere quello in scaglie è quello che si usa come condimento a crudo, ad esempio al posto del parmigiano. normalmente non è molto conosciuto fuori dall'ambiente vegan