Parere su crocchi

[Iska]

Tranne l'olio extravergine di oliva e l'olio vergine di oliva che sono estratti mediante spremitura a freddo con soli mezzi meccanici e non subiscono nessun trattamento ad eccezione del filtraggio per renderlo limpido, tutto il restante olio derivante da ulteriori spremiture non è commestibile, anzi è addirittura nocivo per la salute.

Per renderlo commestibile viene sottoposto a una nutrita serie di trattamenti chimici e fisici, che prevedono anche la possibilità di ricorrere ai solventi che avevi menzionato.
È quello che si trova in vendita etichettato come "olio d'oliva".

Nel link vengono spiegate le procedure che permettono di trasformare in commestibile ciò che non lo è.

https://www.microbiologiaitalia.it/n...me-si-produce/

Se tanto mi dà tanto, chissà cosa finisce nel pet food

[Aletto]

Anche gli oli di semi che compriamo al supermercato o altrove subiscono gli stessi trattamenti. Io non li uso, ma questo non mi fa essere contenta

[Iska]

Idem come te.
Però, che tristezza che non ci sia quasi niente che si salvi.

[Aletto]

.....e che non ci sia niente da fare, se non avere un pezzo di terra per l'orto, alberi da frutto, per l'olio conoscere personalmente chi ha le olive e le porta al frantoio ed assiste alla procedura per vedere che non venga mischiato con altri olii.
Ma è sempre un discorso egoistico.