cereali & legumi: cosa fa più male?

[alimiao]

Sembra abbastanza appurato che i cereali (mais, riso, soia, avena, ecc) alla lunga facciano male alla salute dei gatti.

Mi fa un po' ridere che c'è una certa marca che vanta di usare dei cereali "ancestrali" tipo farro e avena.. ma va beh.

La mia domanda era: ho notato che tantissimi prodotti grain-free sostituiscono i cereali con i legumi (patate, piselli, lenticchie, ecc).. questo accade soprattutto nei crocchi (anche quelli super-premium tipo Orijen), ma anche negli umidi. Spesso sono addirittura il primo ingrediente.. Allora, dato per scontato che un gatto in natura non mangerebbe certo chili di patate o piselli, fanno meno male dei cereali? sono meno soggetti a micotossine? o sono i carboidrati in generale che fanno male?

[Mirrina]

Non te lo so dire, ma qui abbiamo appena leccato la zuppa di fagioli! (credo che le patate non siano un legume...)

[Chiara12]

I cereali (per quel che ne so) fanno peggio. Bisognerebbe trovare un GF senza patate o piselli, che sarebbe perfetto, ma praticamente è una sfida. Altrimenti, optare per un GF con più carne possibile e con poca percentuale di altro.

[vale85]

Originariamente inviato da Chiara12

I cereali (per quel che ne so) fanno peggio. Bisognerebbe trovare un GF senza patate o piselli, che sarebbe perfetto, ma praticamente è una sfida. Altrimenti, optare per un GF con più carne possibile e con poca percentuale di altro.

Magari dico cavolate, però ho letto un bel po' nell'ultimo periodo.
I cereali, oltre ad essere soggetti a micotossine, provocano picchi glicemici perché si tratta comunque di zuccheri, seppur complessi.
Anche le patate sono carboidrati quindi, più o meno, dovrebbero indurre picchi glicemici anche loro.
Nei crocchi più è alta la quantità di carne, più è alta la percentuale di ceneri per cui carboidrati e legumi servono anche a "contenere" il livello delle ceneri, oltre credo, ad amalgamare.
Questo è tutto ciò che so, giusto o sbagliato che sia, per il resto seguo il topic molto volentieri perché mi interessa molto saperne di più.

[Gnometta]

Originariamente inviato da vale85

Magari dico cavolate, però ho letto un bel po' nell'ultimo periodo.
I cereali, oltre ad essere soggetti a micotossine, provocano picchi glicemici perché si tratta comunque di zuccheri, seppur complessi.
Anche le patate sono carboidrati quindi, più o meno, dovrebbero indurre picchi glicemici anche loro.
Nei crocchi più è alta la quantità di carne, più è alta la percentuale di ceneri per cui carboidrati e legumi servono anche a "contenere" il livello delle ceneri, oltre credo, ad amalgamare.
Questo è tutto ciò che so, giusto o sbagliato che sia, per il resto seguo il topic molto volentieri perché mi interessa molto saperne di più.

ma allora non se ne esce!!!
Da una parte, c'è bisogno che ci sia tanta carne ma, dall'altra, le ceneri devono essere basse così come i carboidrati!!!

[Mirrina]

Originariamente inviato da Chiara12

I cereali (per quel che ne so) fanno peggio. Bisognerebbe trovare un GF senza patate o piselli, che sarebbe perfetto, ma praticamente è una sfida. Altrimenti, optare per un GF con più carne possibile e con poca percentuale di altro.

Ziwipeak, ma non ne so molto!

[Chiara12]

Originariamente inviato da Mirrina

Ziwipeak, ma non ne so molto!

sto guardando ora su internet, tra l'altro mi pare pure monoproteico...devo indagare!!

[Mirrina]

Originariamente inviato da Chiara12

sto guardando ora su internet, tra l'altro mi pare pure monoproteico...devo indagare!!

Forse un po' estremo, non lo so.... Credo che comunque sia meglio dare più umido e pochi croccantini, in generale. Ma mi rendo conto che non è sempre possibile

[SerenaF]

Originariamente inviato da Chiara12

Altrimenti, optare per un GF con più carne possibile e con poca percentuale di altro.

Infatti secondo me il punto sta nelle percentuali e nelle proporzioni tra carne, cereali e/o legumi: non è un male assoluto che ci sia il mais dentro un croccantino, ma il fatto che questo costituisca l'ingrediente principale. E preferisco di gran lunga un crocco come Optimanova che mi mette un 10/15% tra riso e mais a uno come Exclusion Sensitive, che si fregia dell'etichetta di grain free e poi dichiara un 60% di patate.
Forse dobbiamo rassegnarci: i croccantini sono di per sé un alimento artificiale e artificioso, che necessita di un ingrediente che faccia da legante e che in genere è o un cereale o un amido (però forse potrebbero usare l'uovo a questo scopo ). Non si può imitare più di tanto la natura quando la preda tipo del gatto è un topo costituito al 70% di acqua, mentre il croccantino è un biscottino con al massimo il 10% di umidità.

@ Alessia: forse i cereali hanno un effetto depressivo sul gatto, essendo difficili da digerire; cioé, insomma, pensiamo a come siamo messi noi dopo il pranzo di Natale: è già tanto se riusciamo a trascinarci in giro, senza collassare sulla tovaglia, chi ha voglia di zompare, correre e giocare? Eliminando o riducendo il più possibile i cereali, il gatto diventa più pimpante.

[Aletto]

Originariamente inviato da vale85

Quindi anche i crocchi Granatapet che sono ben considerati qui sul forum (grain free e ceneri contenute), in realtà non sono un granché dato che hanno le patate al secondo posto?

Come sarebbe, al secondo posto??? ma sei sicura??? no, ai miei gatti non le darei, neppure se fossero al terzo posto, mi sto facendo un c**o per comprare e tagliare tocchetti di carne, coniglio e quaglia per poi incasinare tutto con le patate! Naaaa. Poi per carità, ognuno fa come ritiene giusto fare
Per il discorso delle ceneri faccio un esempio:
se stasera ho mangiato un piattone di pasta = ho ingerito pochissime ceneri
se ho mangiato una fiorentina = ho ingerito molte ceneri
se ho mangiato una suola di scarpa "condita" = ho ingerito molte ceneri
Le ceneri (i minerali) sono dannose se la materia di provenienza è di scarsa qualità

Originariamente inviato da SerenaF

Infatti secondo me il punto sta nelle percentuali e nelle proporzioni tra carne, cereali e/o legumi: non è un male assoluto che ci sia il mais dentro un croccantino, ma il fatto che questo costituisca l'ingrediente principale. E preferisco di gran lunga un crocco come Optimanova che mi mette un 10/15% tra riso e mais a uno come Exclusion Sensitive, che si fregia dell'etichetta di grain free e poi dichiara un 60% di patate.
Forse dobbiamo rassegnarci: i croccantini sono di per sé un alimento artificiale e artificioso, che necessita di un ingrediente che faccia da legante e che in genere è o un cereale o un amido (però forse potrebbero usare l'uovo a questo scopo ). Non si può imitare più di tanto la natura quando la preda tipo del gatto è un topo costituito al 70% di acqua, mentre il croccantino è un biscottino con al massimo il 10% di umidità.

@ Alessia: forse i cereali hanno un effetto depressivo sul gatto, essendo difficili da digerire; cioé, insomma, pensiamo a come siamo messi noi dopo il pranzo di Natale: è già tanto se riusciamo a trascinarci in giro, senza collassare sulla tovaglia, chi ha voglia di zompare, correre e giocare? Eliminando o riducendo il più possibile i cereali, il gatto diventa più pimpante.

Anche secondo me le crocche, anche le migliori, non vanno bene, cerchiamo almeno di limitare i danni
Noi dopo il pranzo di Natale siamo da buttare ma poi recuperiamo, a volte, nel senso siamo onnivori!