Umido CatzFinefood aspetto stranissimo

[psiche]

Ciao! chiedo aiuto a voi, per capire se vi è già capitato o comunque come devo procedere.
Da tempo prendo le scatolette da 200 grammi di CatzFinefood, prese sia gusto granchio sia gusto agnello, e si presentano come un patè circondato da un sottile strato di gelatina.

Per risparmiare un pochino, l'ultima volta ho preso le confezioni da 400 grammi, ma ho avuto una spiacevole sorpresa (in tutte e 3 le lattine finora aperte): il contenuto non è uniforme, ma una parte è patè (anche se contornato da molta più gelatina di quella presente nelle scatolette da 200gr), ma la parte sul fondo è tutta bianca dura, penso a intuito sia grasso solidificato, ma non è utilizzabile in quanto non amalgamata al resto del patè. Tra l'altro sono ben 30 grammi di sta roba dura bianca, non poco, ci perdo tutto il guadagno che avevo nel prendere le scatolette più grandi.

Ora, vorrei capire:
1) vi è mai capitato con questa marca, che le scatolette da 400 gr siano così?
2) cos'è questo ammasso bianco? devo buttare tutto, o il patè posso comunque darlo al micio?
3) devo scrivere (e se sì aiutatemi, vi prego) alla Catzfinefood?

Grazie a chi mi aiuterà
Ho fatto delle foto in cui si capisce meglio com'è il contenuto, ma non so come postarvele

[alimiao]

Ciao, secondo me è normale che il grasso (il bianco) si depositi sul fondo a causa degli sbalzi di temperatura. Un po' come il miele che cristallizza più o meno. Io ho sempre comprato Catz e mi sono sempre trovata benissimo, solo una volta la confezione del Purr agnello da 200g mi è sembrata molto più puzzosa del solito e ho contattato l'azienda, che mi ha spiegato tutto, sono stati molto gentili.

Ovviamente sapendo come funziona il mondo del pet food (vedi post riguardante le etichette) non mi sento di dire che è un prodotto ottimo in assoluto e che non ci siano sofisticazioni e che tutto ciò che l'azienda mi ha così gentilmente spiegato sia vero al 100%, ma insomma diciamo che secondo me è meno peggio di altre, per lo meno ha un'etichetta molto trasparente (che poi magari domani scopriremo essere totalmente falsa, ma c'est la vie).

Quella roba biancastra e dura è semplicemente grasso e non è sinonimo di cattiva qualità o di alimento avariato, può essere consumato con tutta tranquillità.
Succede perché durante il processo di sterilizzazione ad alte temperature il grasso si liquefa.
Il raffreddamento avviene mettendo le lattine in posizione capovolta; il grasso avendo un peso specifico inferiore rispetto al resto, sale in superficie.
Dopo che le lattine si sono raffreddate e il grasso si è solidificato, vengono nuovamente girate in posizione normale.
Si ricorre a questo procedimento per far sì che all'apertura la lattina mostri per così dire il suo lato migliore e il grasso resti sul fondo.
Succede la stessa cosa con le scatolette di carne per umani, hai mai provato a comprare la Simmenthal?

Con Catz finefood mi sono sempre trovata benissimo.
Il contenuto di grasso può variare da lattina a lattina, a volte ce n'è un po' di più perché si è separato maggiormente dal resto del cibo.
Quindi non buttare nulla, al massimo se i tuoi gatti schifano il grasso, levalo, oppure scioglilo in un pentolino e mischialo alla pappa, così non si ritroveranno in bocca grasso puro.
I miei non lo volevano, quindi lo toglievo sommariamente e lo eliminavo.

[alepuffola]

Beh sì se non lo mischi e facessero bocconi solo di grasso penso che avrebbe un saporaccio pure per un gatto.
Toglierlo del tutto non lo farei, sgrassi troppo e poi alla fine ti diventa troppo magro penso.
Lo mischierei, magari in un miscelatore a bassa velocità

[babaferu]

credo anche io che il grasso sul fondo non pregiudichi il prodotto, ma che vada sciolto per renderlo più appetibile e completo. io con animonda se c'è il bloccone sul fondo lo sciolgo con un cucchiaio di acqua calda, credo che si sciolga anche mettendo un secondo la scatoletta a bagnomaria, o un po' sul termosifone prima di servire, insomma scaldando un po'.
baci, ba

[Valecleo]

È decisamente grasso che si deposita sul fondo e non è indice di cattiva qualità. Semplicemente è più facile che col freddo si noti questo strato di grasso sul fondo, soprattutto nelle latte da 400 e 800g. Io uso queste ultime e lo strato è abbastanza consistente.
Non c'è una perdita di carne comunque, quindi non sono meno convenienti, è solo grasso che a temperatura ambiente sarebbe mescolato alla carne.

[Anubi]

Originariamente inviato da Valecleo

È decisamente grasso che si deposita sul fondo e non è indice di cattiva qualità. Semplicemente è più facile che col freddo si noti questo strato di grasso sul fondo, soprattutto nelle latte da 400 e 800g. Io uso queste ultime e lo strato è abbastanza consistente.
Non c'è una perdita di carne comunque, quindi non sono meno convenienti, è solo grasso che a temperatura ambiente sarebbe mescolato alla carne.

Concordo con Valecleo...anche a me capita, tra le varie marche che prendo, di trovare sul fondo il grasso bianco, in alcune marche di più, in altre meno ed io quando metto la pappa nelle ciotoline con un cucchiaio lo mescolo alla carne e i miei mici spazzolano tutto senza storie! Ah al momento uso scatolette da 400 g.

[psiche]

Originariamente inviato da alimiao

solo una volta la confezione del Purr agnello da 200g mi è sembrata molto più puzzosa del solito e ho contattato l'azienda, che mi ha spiegato tutto, sono stati molto gentili.

Potresti dirmi cosa ti ha risposto l'azienda a tal riguardo? Ho avuto la stessa esperienza con l'umido all'agnello, odore fortissimo e nauseabondo, ma l'avevo associato al fatto che, essendo io vegetariana, non tolleravo quell'odore...ho poi notato che però non tutte le scatolette "puzzano" cosi tanto. Che spiegazione ti hanno dato?

[psiche]

Mi scuso per il ritado enorme, e ringrazio tutti per le risposte!
Dunque è grasso solidificato...ho provato a scioglierlo con acqua calda, ma poco dopo si ricompatta in Blocchetti e il micio li lascia lì...oltre al fatto che porzionare la lattina nelle monoporzioni diventa compicato così... vedrò come fare... grazie a tutti!